Poulet Impression Me

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

Placer les poitrines de poulet entre deux feuilles de papier ciré ou de pellicule plastique et les aplatir avec un maillet à viande

Couvrir chaque poitrine aplatie d'une tranche ou deux de jambon . Déposer 2 cuillères à soupe de fromage et un peu de carotte et une courgette au bout de chaque poitrine de poulet. Rouler chaque poitrine et fixer avec des cure-dents.

Dans une grande poêle, chauffer une petite quantité d'huile à feu moyen-vif. Cuire les poitrines de poulet dans l'huile chaude pendant 2 à 3 minutes pour dorer légèrement. Placer les petits pains dorés dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces légèrement huilé.

Cuire au four préchauffé pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et que le jus soit clair .