Poulet Grillé Tandoori
Ingrédients
2 tasses de yaourt nature
3 cuillères à soupe de garam masala
2 livres de poitrines de poulet désossées et sans peau
6 pains pita
Préparation
1
Préchauffer le gril à feu moyen
2
Dans un grand bol, mélanger le yogourt et les épices tandoori. Réserver 1/2 tasse pour badigeonner. Ajouter le poulet au reste de la sauce et laisser mariner au réfrigérateur 1 heure.
3
Huiler la grille du gril pour éviter qu'elle ne colle et placer le poulet sur le gril. Cuire le poulet 5-6 minutes de chaque côté, en arrosant fréquemment avec la marinade au yogourt réservée. Servir chaud.
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