Poulet grillé II
Prep::
5 mins
Cook::
20 minutes
Additional::
3 hours
Total::
3 hours 25 minutes
Servit : :
4
Rendement ::
4 portions
Ingrédients
4 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau
½ bouteille (16 onces) de vinaigrette italienne
¼ cuillère à café de poivre citronné
sel au goût
Préparation
1
Rincer le poulet et éponger. Placer dans un bol en verre peu profond et verser la vinaigrette dessus. Couvrir et réfrigérer pendant au moins 3 heures.
2
Huiler légèrement le gril et préchauffer à feu moyen-vif.
3
Retirer les poitrines de poulet de la marinade . Assaisonner de poivre citronné et de sel au goût. Griller à feu moyen-élevé pendant 10 à 15 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et que le jus soit clair .
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