Poulet grillé de l'île
Prep::
30 mins
Cook::
1 hr
Total::
1 hr 30 mins
Portions::
15
Rendement ::
15 portions
Ingrédients
2 gousses d'ail hachées
½ tasse de gingembre frais haché
6 tasses de sauce soja
1 tasse de cassonade
10 livres de cuisses de poulet désossées
Préparation
1
Placer le poulet dans un bol assez grand pour tout contenir. Dans un autre bol moyen, mélanger l'ail, le gingembre, la sauce soja et la cassonade. Bien mélanger et verser sur le poulet. Sceller le bol et laisser mariner au réfrigérateur pendant la nuit.
2
Préchauffer un gril extérieur à feu moyen ou doux et huiler légèrement la grille.
3
Griller le poulet à feu moyen ou doux pendant 1 heure, en le retournant à mi-cuisson. Le poulet est cuit. lorsque le jus est clair.
Avis et Évaluations 💬
Donnez votre avis
Il n'y a pas encore d'avis. Soyez le premier à évaluer cette recette ! ⭐