Name: Poulet frit LaVanda
Prep time: PT30 M
Cook time: PT20 M
Total time: PT50 M
Yield: 5
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 (3 livres) de poulet entier, coupé en morceaux; 2 tasses de cornflakes écrasés; ¼ cuillère à café de sel d'ail; ¼ cuillère à café de poivre noir moulu; ¼ cuillère à café de paprika; 1 œuf battu; 2 tasses d'huile végétale pour la friture

Prep : 30 mins

Cook: 20 mins

Total : 50 mins

Serves: 5

Yield : 4 à 6 portions

Ingrédients

1 (3 livres) de poulet entier, coupé en morceaux

2 tasses de cornflakes écrasés

¼ cuillère à café de sel d'ail

¼ cuillère à café de poivre noir moulu

¼ cuillère à café de paprika

1 œuf battu

2 tasses d'huile végétale pour la friture

Information nutritionnelle

Par portion: 1419 calories, protéines 52,7 g, glucides 10 g, lipides 130,1 g, cholestérol 241,5 mg, sodium 376,3 mg.

Préparation de la recette

Rincez les morceaux de poulet à l'eau froide et séchez-les avec du papier absorbant.

Mélangez les cornflakes, le sel d'ail, le poivre et le paprika dans un bol.

Trempez les morceaux de poulet dans l'œuf, puis mélangez-les dans le mélange de cornflakes.

Chauffez huile dans une poêle antiadhésive à 350 °F (175 °C).

Placer les morceaux de poulet dans la poêle chaude et cuire jusqu'à ce que la température interne des cuisses atteigne 165 °F (74 °C) et que le jus soit clair.