Poulet et pois

Poulet et pois
🧮

Besoin de convertir des mesures ?

Utilisez notre calculatrice de cuisine pour tasses, grammes et plus.

→

Ingrédients

1 tasse de bouillon de poulet
3 cuillères à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe de fécule de maïs
1 cuillère à soupe de gingembre moulu
2 cuillères à soupe d'huile végétale
4 grosses moitiés de poitrine de poulet, sans peau et désossées, coupées en cubes
2 gousses d'ail, hachées
1u2009½ tasses de champignons frais tranchés
2 boîtes (8 onces) de châtaignes d'eau tranchées, égouttées
3 tasses de pois
1 cuillère à soupe de graines de sésame
📱

Voulez-vous avoir cette recette toujours à portée de main ?

Découvrez notre application : enregistrez vos favoris, partagez et bien plus encore.

▶
DISPONIBLE SUR Google Play
→

Préparation

1

Fouetter le bouillon de poulet, la sauce soja, la fécule de maïs et le gingembre dans un petit bol ; réserver.

2

Chauffer l'huile dans une grande poêle ou un wok. Cuire et remuer le poulet et l'ail dans l'huile jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit, 8 à 10 minutes. Ajouter les champignons, les châtaignes d'eau et le mélange de bouillon de poulet réservé. Cuire jusqu'à ce que la sauce commence à épaissir, 3 à 5 minutes.

3

Incorporer les pois dans la poêle et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres, 3 à 5 minutes. Transférer dans une assiette et saupoudrer de graines de sésame avant de servir.

Avis et Évaluations 💬

Donnez votre avis

Il n'y a pas encore d'avis. Soyez le premier à évaluer cette recette ! ⭐