Poulet barbecue cajun
Prep::
30 mins
Cook::
15 min
Additional::
3 hrs
Total::
3 hrs 45 min
Portions : :
6
Rendement ::
6 portions
Ingrédients
¼ tasse d'huile végétale
½ tasse de vin blanc
2 cuillères à soupe d'assaisonnement cajun
6 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau
Préparation
1
Dans un bol, mélanger l'huile, le vin blanc et l'assaisonnement cajun. Placer le poulet dans le bol et garnir du mélange. Couvrir et réfrigérer pendant au moins 3 heures.
2
Préchauffer le gril à feu vif.
3
Huiler légèrement la grille du gril Jeter la marinade et placer le poulet sur le gril. Cuire de 6 à 8 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que le jus soit clair.
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