Poulet au four avec fromage cheddar

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Tapisser un plat de cuisson moyen avec 1/4 tasse de beurre fondu.

Dans un bol, fouetter ensemble la farine, le sel, le poivre et la poudre d'ail. Dans un récipient séparé bol, fouetter ensemble l'œuf et le lait. Dans un troisième bol, mélanger le fromage, la chapelure et les céréales. Tremper les morceaux de poulet dans le mélange de farine, les tremper dans le mélange d'œufs, puis presser le mélange de chapelure pour les enrober. Versez 2 cuillères à soupe de beurre uniformément sur le poulet.

Cuire au four pendant 35 minutes dans un four préchauffé ou jusqu'à ce que le revêtement soit doré et que le jus de poulet en ressorte clair.