Poulet au four avec de la moutarde et du miel

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

Saupoudrer les poitrines de poulet de sel et de poivre au goût et les placer dans un plat allant au four de 9x13 pouces légèrement huilé. Dans un petit bol, mélanger le miel, la moutarde, le basilic, paprika et persil. Bien mélanger. Verser la moitié de ce mélange sur le poulet et badigeonner pour enrober.

Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes. Retourner les morceaux de poulet et badigeonner avec la moitié restante du mélange de moutarde au miel. Cuire 10 à 15 minutes supplémentaires minutes, ou jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose et que le jus soit clair. Laisser refroidir 10 minutes avant de servir.