poulet aloha

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Ingrédients

4 livres de cuisses de poulet
1 cuillère à café de gingembre moulu
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à soupe de poudre d'oignon
2 cuillères à soupe de sel d'ail
3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
1 tasse de sauce tomate
¼ tasse de sauce soja
1 boîte (20 onces) d'ananas écrasé avec du jus
¼ tasse de cassonade en conserve
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Préparation

1

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C)

2

Disposer les morceaux de poulet en une seule couche dans un plat allant au four bien graissé de 9 x 13 pouces. Dans un petit bol, mélanger le gingembre, le paprika, la poudre d'oignon et le sel d'ail. Ajouter le vinaigre et bien mélanger. Répartir ce mélange. Étaler 1/2 sur les morceaux de poulet et cuire au four préchauffé pendant 15 minutes.

3

Retourner les morceaux de poulet, arroser de la 1/2 restante du mélange de vinaigre et cuire 15 minutes supplémentaires . Pendant ce temps, dans un bol moyen, mélanger le ketchup, la sauce soja, l'ananas et la cassonade. Lorsque le poulet est cuit , verser le mélange ananas-soja sur le poulet. Cuire au four pendant 30 minutes supplémentaires. Servir encore chaud."] -| - Poulet Aloha

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