Portions : 7
Yield : 6 - 8 portions
1.
Cuire et remuer les champignons égouttés et le poivron vert dans le beurre ou la margarine à feu moyen pendant 5 minutes.
2.
Retirer du feu.
3.
Mélanger la farine, le sel et le poivre.
4.
Cuire à feu doux, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange bouillonne.
5.
Retirer du feu .
6.
Ajouter le bouillon instantané, le lait, l'eau et le liquide réservé aux champignons.
7.
Chauffer jusqu'à ébullition, en remuant constamment.
8.
Faire bouillir et remuer 1 minute.
9.
Ajouter le poulet et le poivre.
10.
Bien chauffer.
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