Pork Pickin Cake II

Prep:: 20 minutes Cook:: 30 minutes Total:: 50 minutes Serves:: 12 Rendement :: Gâteau de 9 pouces 1-3 couches
Pork Pickin Cake II
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Ingrédients

1 paquet (18,25 onces) de mélange à gâteau jaune
½ tasse de margarine
4 œufs
1 boîte (11 onces) de mandarines, avec jus
1 contenant (8 onces) de garniture de shake congelé, décongelé
1 boîte (15 onces) d'ananas écrasé avec du jus
1 paquet (3,4 onces) de mélange de pudding instantané à la vanille
1 tasse de pacanes hachées
¼ tasse de flocons de noix de coco
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Préparation

1

Préchauffer le four à 325 °F (165 °C). Graisser et fariner des moules ronds de 3 à 9 pouces.

2

Dans un grand bol, mélanger le mélange à gâteau, la margarine, les œufs et les mandarines avec le jus. battre 3 minutes au batteur électrique.

3

Verser dans des moules à gâteau ronds de 3 à 9 pouces. Cuire au four préchauffé pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans le gâteau en ressorte propre. Laisser refroidir.

4

Pour préparer la garniture : Dans un grand bol, mélanger l'ananas et le jus avec le mélange à pouding. Ajouter les noix et la noix de coco. Enfin, incorporer la garniture fouettée. Répartir entre les couches de gâteau refroidies. Refroidir au réfrigérateur

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