Pommes de terre vagabondes

Éplucher et couper les pommes de terre et les carottes en petits morceaux. Hacher l'oignon.

Mélanger tous les légumes dans du papier d'aluminium ou un sac de cuisson en aluminium. Assaisonner avec la quantité désirée de sel et enrober de beurre. Sceller hermétiquement le papier d'aluminium (vous aurez peut-être besoin de plus d'un sac , pour que les légumes cuisent uniformément).

Griller pendant environ 40 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre et les carottes soient tendres (tourner les sacs au moins 3-4 fois pendant la cuisson.) Retirer du gril et placer les légumes dans un grand bol et ajouter la crème sure, bien mélanger.