Pommes de terre nouvelles au raifort et au citron
Ingrédients
¼ tasse de beurre
½ cuillère à café de sel
¼ cuillère à café de poivre
2 cuillères à soupe de raifort préparé
2 cuillères à soupe de jus de citron frais
1u2009½ livres de petites pommes de terre nouvelles, non pelées
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)
2
Faire fondre le beurre dans une casserole de 2 pintes au four. Ajouter le sel, le poivre, le raifort et le jus de citron. Placer les pommes de terre en place sur une assiette et mélanger pour enrober de beurre mélange.
3
Couvrir et cuire au four préchauffé pendant 1 heure ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
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