Pommes de terre grelots rôties
Prep::
5 mins
Cook::
20 mins
Total::
25 mins
Serves::
4
Yield ::
4 portions
Ingrédients
1 sac (24 onces) de petites pommes de terre dorées non pelées
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 gousses d'ail hachées
1 cuillère à café de romarin frais haché, ou au goût
sel de mer et poivre noir fraîchement moulu pour goûter
Préparation
1
Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C)
2
Mélanger les pommes de terre, l'huile d'olive, l'ail, le romarin, le sel de mer et le poivre dans un bol. Mélanger jusqu'à ce que les pommes de terre soient enrobées et que l'ail soit uniformément réparti. Transférer dans un récipient à rebord plaque à pâtisserie.
3
Cuire sur la grille inférieure du four préchauffé, en secouant toutes les 5 minutes pour éviter les brûlures, jusqu'à ce qu'elles soient tendres à la fourchette, environ 20 minutes.
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