Polvorones De Canele (biscuits à la cannelle)

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser les plaques à biscuits.

Dans un bol moyen, mélanger 1/2 tasse de sucre à glacer et de beurre jusqu'à consistance lisse. Ajouter la vanille. Mélanger la farine, le sel et 1/2 à thé de cannelle ; incorporer au mélange crémeux pour former une pâte ferme. Façonner la pâte en boules de 1 pouce. Mélanger 1 tasse de sucre en poudre et 1 cuillère à thé de cannelle ; rouler les boules dans le mélange de cannelle.

Cuire 15 à 20 minutes dans un four préchauffé, ou jusqu'à ce que dorés. Refroidir les biscuits sur des grilles.