Name: Crevettes Kung Pao Grillées
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¼ tasse de sauce soja; ¼ tasse de vinaigre de vin de riz; ¼ tasse d'huile de sésame asiatique (rôti); 2 cuillères à soupe d'ail haché; 1 cuillère à soupe de racine de gingembre frais hachée; 1 cuillère à café de poivre de Cayenne; 1 cuillère à café de flocons de piment rouge; 1 livre de crevettes moyennes, décortiquées et déveinées

Prep: 10 mins

Cook: 5 mins

Additional: 5 mins

Total: 20 mins

Servit : 2

Rendement : 1 lb de crevettes

Ingrédients

¼ tasse de sauce soja

¼ tasse de vinaigre de vin de riz

¼ tasse d'huile de sésame asiatique (rôti)

2 cuillères à soupe d'ail haché

1 cuillère à soupe de racine de gingembre frais hachée

1 cuillère à café de poivre de Cayenne

1 cuillère à café de flocons de piment rouge

1 livre de crevettes moyennes, décortiquées et déveinées

Information nutritionnelle

Par portion: 455 calories, protéines 39,9 g, glucides 7,1 g, lipides 29,7 g, cholestérol 345,1 mg, sodium 2202,8 mg.

Préparation de la recette

« Fouetter la sauce soja, le vinaigre de vin de riz, l'huile de sésame, l'ail, le gingembre, le poivre de Cayenne et les flocons de piment rouge dans un bol.

Ajouter les crevettes dans le bol ; remuer délicatement pour bien enrober les crevettes.

Réserver pour mariner au moins 5 minutes.

», « Préchauffez un gril extérieur à feu moyen-vif et huilez légèrement le gril.

Retirez les crevettes de la marinade et secouez tout excès.

Jetez le reste de la marinade.

Grillez les crevettes jusqu'à ce qu'elles soient rose vif à l'extérieur et que la viande soit n'est plus translucide au centre, 2 à 3 minutes de chaque côté.