Poivrons mandarins
Ingrédients
2 piments poblano, tranchés finement
¼ tasse de jus de mandarine
1 pincée de persil séché, ou au goût
1 pincée de sel d'ail
Préparation
1
Placer les piments poblano dans un bol ; ajouter le jus de mandarine, le persil et le sel d'ail. Remuer pour bien enrober.
2
Cuire et remuer le mélange de piments poblano dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce que le jus s'évapore et que les piments soient légèrement dorés, 5 à 10 minutes.
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