Poivrons farcis Jack-O-Lantern

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Graisser un plat allant au four de 8 x 8 pouces.

Mélanger légèrement le bœuf haché, l'œuf, les cubes de pain, l'oignon, la tomate, l'ail, la sauce chili, la moutarde, la sauce Worcestershire, le sel et le poivre dans un bol ", " Lavez les poivrons et coupez les visages de citrouille des poivrons avec un couteau d'office bien aiguisé, en formant des yeux et des nez triangulaires et des visages souriants. Dents pointues. Coupez le dessus des poivrons et retirez les graines et le cœur. légèrement avec la garniture de viande et placez-les dans un plat de cuisson préparé afin qu'ils reposent les uns contre les autres.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les poivrons soient tendres et que la farce soit bien cuite et juteuse, environ 1 heure"].