Pizzas Baby Omelette

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graissez un moule à muffins de 12 tasses avec un aérosol de cuisson.

Utilisez un emporte-pièce rond ou un petit couvercle de bocal pour découper des cercles dans les tortillas légèrement plus grandes que le bas de moules à muffins. Placer 1 cercle au fond de chaque tasse.

Verser un peu de sauce à pizza sur chaque cercle de tortilla ; garnir de fromage mozzarella et 1 tranche de pepperoni.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré, 10 à 12 minutes. Vider les moules à muffins avec une cuillère.