Pizza déjeuner sauce saucisse

Chauffer une grande poêle à feu moyen-élevé. Ajouter les frites, les saucisses et le bacon. Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, 5 à 7 minutes. Transférer dans une assiette.

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).

Verser les œufs dans la poêle chaude. Cuire et remuer jusqu'à ce qu'ils soient brouillés, 5 à 7 minutes. Transférer dans une assiette.

Tailler un moule à pizza rond de 14 pouces avec 1 1/2 boîtes de pâte. Placer le reste de la pâte dans 9x13 pouces moule; presser ensemble pour éviter la séparation lors de la cuisson.

Verser le mélange de sauce dans une petite casserole; incorporer graduellement 1 tasse d'eau froide. Cuire à feu moyen, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que la sauce arrive à ébullition Réduire le feu et laisser mijoter 1 minute Laisser laisser reposer jusqu'à épaississement, environ 4 minutes Étendre la sauce sur la pâte ; étendre le mélange de pommes de terre rissolées et le fromage sur le dessus.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les croûtes soient dorées, 35 à 4 5 minutes.