Name: Pizza ChÃ¨vre, Poire et Bacon Sauce Pesto
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 5 tranches de bacon, ou plus au goût, coupées en petits morceaux; ½ poire Bosc, tranchée; 2 cuillères à soupe de pesto au basilic; 1 pâte à pizza précuite emballée de 12 pouces; 1 tasse de mozzarella râpée fromage, divisé; ¼ tasse de fromage de chèvre émietté

Prep: 15 mins

Cook: 10 mins

Total: 25 mins

Portions : 8

Rendement : 1 pizza de 12 pouces

Ingrédients

5 tranches de bacon, ou plus au goût, coupées en petits morceaux

½ poire Bosc, tranchée

2 cuillères à soupe de pesto au basilic

1 pâte à pizza précuite emballée de 12 pouces

1 tasse de mozzarella râpée fromage, divisé

¼ tasse de fromage de chèvre émietté

Information nutritionnelle

Par portion: 162 calories, protéines 9,7 g, glucides 11,4 g, lipides 8,8 g, cholestérol 21,9 mg, sodium 376,2 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C), Cuire et remuer le bacon dans une grande poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit complètement doré, environ 10 minutes; Retirer le bacon avec une écumoire et le placer dans une assiette tapissée de papier absorbant égoutter.

Étendre le pesto sur la croûte de pizza pour couvrir d'une fine couche jusqu'à 1/2 pouce des bords.

Saupoudrer environ la moitié du fromage mozzarella sur le pesto.

morceaux de bacon et tranches de poire sur le fromage ; saupoudrer de fromage de chèvre émietté et garnir du reste de mozzarella.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le fromage soit fondu, de 9 à 10 minutes.