Pizza aux poires et fromage Gorgonzola

1.

Préchauffer le four à 450 degrés F (230 degrés C), Placer la pâte à pizza sur une plaque à pâtisserie moyenne.

2.

Couche de fromage provolone.

3.

Garnir le fromage de tranches de poire Bosc.

4.

Saupoudrer de noix et de fromage Gorgonzola.

5.

Cuire au four préchauffé four de 8 à 10 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la croûte soit légèrement dorée.

6.

Retirer du feu.

7.

Garnir de ciboulette et trancher pour servir.