Pizza aux poires et fromage Gorgonzola
Preparation::
10 mins
Cook::
15 mins
Total::
25 mins
Serves::
8
Rendement ::
1 pizza
Ingrédients
1 paquet (16 onces) de pâte à pizza réfrigérée
4 onces de fromage provolone, tranché
1 poire Bosc, tranchée finement
2 onces de noix, hachées
2u2009½ onces de fromage Gorgonzola, émietté
2 à soupe de ciboulette fraîche hachée
Préparation
1
Préchauffer le four à 450 degrés F (230 degrés C)
2
Placer la pâte à pizza sur une plaque à pâtisserie moyenne. Couche de fromage provolone. Garnir le fromage de tranches de poire Bosc. Saupoudrer de noix et de fromage Gorgonzola.
3
Cuire au four préchauffé four de 8 à 10 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la croûte soit légèrement dorée. Retirer du feu. Garnir de ciboulette et trancher pour servir.
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