Pizza au Pain de Maïs BBQ

Pizza au Pain de Maïs BBQ
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Ingrédients

aérosol de cuisson
1 paquet (8,5 onces) de mélange pour pain de maïs (tel que Jiffy®)
1 œuf
⅓ tasse de lait
1 livre de poitrines de poulet, coupées en petits morceaux
⅓ tasse d'eau
½ (1 oz) sachet de mélange d'assaisonnements pour tacos
¼ tasse de sauce barbecue
½ tasse de fromage cheddar râpé
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Préparation

1

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C). Graisser un plat de cuisson de 9 x 13 pouces avec un aérosol de cuisson.

2

Mélanger le mélange de pain de maïs, l'œuf et le lait dans un bol. Remuer jusqu'à ce que Verser dans le moule préparé.

3

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit cuit, 6 à 8 minutes

4

Pendant que le pain de maïs cuit, cuire et remuer le poulet dans une poêle antiadhésive à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit doré, 4 à 5 minutes. Ajouter l'eau et l'assaisonnement pour tacos. Laisser mijoter 2 minutes.

5

Retirez le pain de maïs du four et étalez soigneusement la sauce barbecue sur une surface molle. Déposez délicatement le poulet sur la sauce barbecue. Saupoudrez le poulet de fromage cheddar.

6

Continuez à cuire jusqu'à ce qu'il soit fondu et doré, environ 15 minutes. Laissez reposer 5 minutes. Coupez en tranches individuelles morceaux.

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