Le Meilleur Pain de Viande I

1.

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C), Dans un grand bol, mélanger la viande, le jus de tomate, les flocons d'avoine, l'œuf, l'oignon haché, le sel et le poivre.

2.

Mélanger légèrement mais soigneusement.

3.

Presser dans un moule à pain de 8 x 4 pouces .

4.

Cuire 1 heure ou jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose et que le jus soit clair.

5.

Égoutter.

6.

Laisser reposer 5 minutes avant de servir.