Pile de crêpes aux bananes et au beurre d'arachide sans gluten
Ingrédients
Préparation
Placez le lait, les batteurs à œufs, le Fleischmann's, la farine, le sucre et le sel dans le bol du mixeur. Mélanger jusqu'à consistance lisse pour faire une pâte à crêpe.
Vaporisez largement une poêle antiadhésive de 10 pouces avec un aérosol de cuisson. Chauffer à feu moyen. Verser environ 1/4 tasse de pâte dans la poêle; incliner immédiatement le moule pour recouvrir uniformément le fond du moule de pâte. Cuire 2 à 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, en les retournant une fois. Retirez la crêpe de la poêle et placez-la sur une surface de travail plane. Répéter avec le reste de la pâte pour faire 4 crêpes supplémentaires.
Pendant ce temps, étendre la crêpe chaude avec 1/3 du beurre de cacahuète. Placer le côté beurre d'arachide vers le haut dans une grande assiette. Garnir avec 1/4 des tranches de banane. Tartiner la deuxième crêpe avec 1 cuillère à soupe de crème de noisette; placer le côté tartiné vers le haut sur les bananes. Garnir d'un autre 1/4 de tranches de banane. Répétez les couches avec 2 autres crêpes, un autre 1/3 du beurre d'arachide et la tartinade aux noisettes restante, et les bananes. Étalez le 1/3 restant du beurre de cacahuète sur la dernière crêpe et placez le côté beurre de cacahuète dessus.
Couper en 6 tranches avec un couteau dentelé. Servir avec Reddi-wip.
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