Pile de crêpes aux bananes et au beurre d'arachide sans gluten

Prep:: 40 mins Total:: 40 mins Servings:: 6 Rendement :: 6 portions
Pile de crêpes aux bananes et au beurre d'arachide sans gluten
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Ingrédients

¾ tasse de lait à faible teneur en matières grasses (2 %)
¼ tasse de Batteur à œufs® Original
1 cuillère à soupe de Fleischmann's® Original-stick, fondu
½ tasse de farine tout usage sans gluten (avec du riz farine)
1 cuillère à soupe de sucre cristallisé
1 pincée de sel
Aérosol de cuisson antiadhésif PAM® Original
2 cuillères à soupe de pâte à tartiner aux noisettes aromatisée au chocolat
3 bananes moyennes, pelées, tranchées finement
Garniture fouettée laitière originale Reddi-wip ®
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Préparation

1

Placez le lait, les batteurs à œufs, le Fleischmann's, la farine, le sucre et le sel dans le bol du mixeur. Mélanger jusqu'à consistance lisse pour faire une pâte à crêpe.

2

Vaporisez largement une poêle antiadhésive de 10 pouces avec un aérosol de cuisson. Chauffer à feu moyen. Verser environ 1/4 tasse de pâte dans la poêle; incliner immédiatement le moule pour recouvrir uniformément le fond du moule de pâte. Cuire 2 à 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, en les retournant une fois. Retirez la crêpe de la poêle et placez-la sur une surface de travail plane. Répéter avec le reste de la pâte pour faire 4 crêpes supplémentaires.

3

Pendant ce temps, étendre la crêpe chaude avec 1/3 du beurre de cacahuète. Placer le côté beurre d'arachide vers le haut dans une grande assiette. Garnir avec 1/4 des tranches de banane. Tartiner la deuxième crêpe avec 1 cuillère à soupe de crème de noisette; placer le côté tartiné vers le haut sur les bananes. Garnir d'un autre 1/4 de tranches de banane. Répétez les couches avec 2 autres crêpes, un autre 1/3 du beurre d'arachide et la tartinade aux noisettes restante, et les bananes. Étalez le 1/3 restant du beurre de cacahuète sur la dernière crêpe et placez le côté beurre de cacahuète dessus.

4

Couper en 6 tranches avec un couteau dentelé. Servir avec Reddi-wip.

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