Pétoncles au four de Dinah

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Graisser légèrement un plat de cuisson de 8 x 8 pouces.

Mélanger les miettes de craquelins, le poivre noir et la poudre d'ail dans un petit bol. Presser les pétoncles dans Mélanger uniformément enrobés et les placer dans plat allant au four graissé.

Dans un autre bol, mélanger le beurre fondu, le vin et le jus de citron; verser le mélange sur les pétoncles.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les pétoncles soient légèrement dorés, environ 15 minutes. Garnir de persil haché."] - |- Pétoncles au four de Dinah