Petit Déjeuner Frites
Ingrédients
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
5 pommes de terre rouges moyennes, pelées et tranchées
4 tranches de bacon cuit, émietté
1 cuillère à café de sel
¾ cuillère à café de paprika moulu
¼ cuillère à café de poivre noir moulu
Préparation
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Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Ajouter les pommes de terre. Ajouter la chapelure de bacon, le reste de l'huile d'olive, le sel, le paprika et le poivre. Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et dorées, environ 20 minutes. Servir chaud.
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