Pain perdu I

Battre l'œuf, le lait, le sel, les épices désirées et la vanille

Chauffer une plaque chauffante ou une poêle légèrement huilée à feu moyen-élevé

Tremper chaque tranche de pain dans le mélange d'œufs, en trempant les deux côtés. Placer dans la poêle et cuire des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Servir chaud.