Pesto végétalien aux tomates séchées
Prep ::
30 mins
Total ::
30 mins
Serves ::
3
Yield ::
2 à 4 portions
Ingrédients
2 tasses de feuilles de basilic frais
5 tomates séchées au soleil, ramollies
3 gousses d'ail, hachées
¼ cuillère à café de sel
3 cuillères à soupe de pignons de pin grillés
¼ tasse d'huile d'olive
Préparation
1
Mettre le basilic, les tomates, l'ail, le sel et les noix dans un robot culinaire ou un mélangeur électrique. Réduire en purée. Ajouter lentement l'huile d'olive et mélanger lentement jusqu'à ce que le mélange ait la texture désirée.
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