Pesto au basilic et aux noix
Portions ::
10
Yield ::
1 1/3 tasse
Ingrédients
½ tasse de moitiés ou de morceaux de noix, grillées
2 gousses d'ail moyennes
2 tasses de feuilles de basilic légèrement tassées
1 tasse de feuilles de persil légèrement tassées
¼ tasse de parmesan râpé
½ tasse de d'huile d'olive
¼ tasse d'eau
¼ de cuillère à café de poivre
1 pincée de sel kasher, au choix
Préparation
1
Combinez les noix et l'ail dans le mélangeur Oster® Versa® Performance ; APPUYEZ SUR ÉLEVÉ 2 à 3 fois pour hacher finement.
2
Ajoutez les ingrédients restants ; sélectionnez le réglage DIP/SAUCE programmé.
3
Si nécessaire, APPUYEZ SUR ÉLEVÉ 5-6 fois pour combiner.
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