Pelures de pommes de terre

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C)

Faire cuire les pommes de terre dans un four préchauffé pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Retirer du feu.

Baisser la température du four à 350 degrés F (175 degrés C).

Couper les pommes de terre au four en deux. Retirer la pomme de terre en laissant une petite couche sur la peau. Couper les moitiés en quatre lanières. Disposer les lanières sur une plaque à pâtisserie moyenne.

Saupoudrer finement 1 tasse de fromage Gouda sur les lanières de pomme de terre. Haut avec pepperoni, suivi des oignons verts et du fromage Gouda restant.

Cuire les lanières de pommes de terre couvertes au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage bouillonne et soit légèrement doré.