Peach Custard Pie II
Portions ::
8
Yield ::
1 gâteau
Ingrédients
1 croûte à tarte (9 pouces)
4 œufs
½ tasse de sucre blanc
2 tasses de lait
1 cuillère à café d'extrait de vanille
4 pêches fraîches - dénoyautées, pelées et tranchées
Préparation
1
Préchauffer le four à 425 degrés F (220 degrés C)
2
Dans un grand bol, battre les œufs et le sucre ensemble. Ajouter le lait et la vanille.
3
Placer les tranches de pêches au fond d'un moule à gâteau recouvert de Verser le mélange de crème pâtissière sur les pêches.
4
Cuire au four préchauffé pendant 10 minutes. Réduire le feu à 350 degrés F (175 degrés C) et cuire encore 45 minutes, jusqu'à ce que la crème soit prise. prêt et lorsque vous insérez un cure-dent dans au centre, il en ressort propre.
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