Peach Custard Pie I
Servings::
8
Yield::
1 - 9 inch pie
Ingrédients
6 pêches fraîches, dénoyautées, pelées et tranchées
1 couche de gâteau (9 pouces)
½ tasse de sucre blanc
1 cuillère à soupe de farine tout usage
1 pincée de sel
1 pincée de cannelle moulue
1 oeuf
Préparation
1
Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C)
2
Placer les pêches tranchées dans la pâte feuilletée non cuite
3
Dans un bol moyen, mélanger le sucre, la farine, le sel, la cannelle et l'œuf. Bien battre et verser dessus les pêches.
4
Cuire sur la grille inférieure à 400 degrés F (200 degrés C) pendant environ 30 minutes.
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