Pâtes Penne Aux Épinards Et Bacon

Portez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Ajoutez les pâtes penne et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres, 8 à 10 minutes.

Pendant ce temps, faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Placez Ajouter le bacon dans la poêle et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant. Ajouter l'ail et cuire environ 1 minute. Ajouter les tomates et cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien chaudes.

Placer les épinards dans une passoire et égoutter les pâtes chaudes dessus pour ramollir . Transférer dans un grand bol de service et mélanger avec le reste d'huile d'olive et le mélange bacon-tomate.