Pâtes Buffalo Ranch

Portez une casserole d'eau à ébullition, ajoutez le poulet et faites cuire jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose au centre, 10 à 15 minutes. Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre devrait indiquer au moins 165 degrés F (74 degrés C.) Retirez le poulet de la casserole et placez-le sur le plan de travail ; effilochez-le avec 2 fourchettes.

Chauffez la poêle à feu moyen-élevé ; faites cuire et remuez l'oignon et le bacon jusqu'à ce que l'oignon soit tendre et que le bacon soit bien cuit, environ 5 minutes.

Portez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Faites cuire les nouilles dans l'eau bouillante, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais fermes au moment de la morsure, environ 7 minutes. Égoutter, en gardant un peu d'eau.

Mélanger les nouilles, le poulet , mélange bacon-oignon, vinaigrette ranch, fromage à la crème et sauce piquante dans la casserole. Ajouter l'eau réservée si vous avez besoin de diluer la sauce.