Prep: 15 mins
Cook: 16 mins
Total: 31 mins
Servings: 4
Rendement : 4 portions
1.
Préchauffer le four à 400 °F (200 °C).
2.
Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium ; placer une grille de refroidissement sur le dessus et vaporiser d'un aérosol de cuisson.
3.
Placer le poulet dans un sac en plastique de film plastique refermable de la taille d'un gallon.
4.
Ajouter du ranch vinaigrette; sceller et secouer le sac pour bien enrober le poulet.
5.
Mélanger le panko, le parmesan, la poudre d'ail et le persil dans un bol; verser dans le sac avec le poulet.
6.
Sceller et secouer le sac pour bien enrober.
7.
Retirer du sac; placer sur une grille dans une seule couche.
8.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose au centre et que le jus soit clair, environ 15 minutes.
9.
Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer au moins 165 degrés F (74 degrés C).
10.
Tourner le gril à haute; griller jusqu'à ce qu'ils soient croustillants, environ 1 minute.
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