Paté Sucre

Prep:: 15 mins Cooking:: 20 min Additional:: 2 h 5 min Total:: 2 h 40 min Portions :: 12 Rendement :: 2 1/4 tasses de pâte
Paté Sucre
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Ingrédients

1 tasse de farine tout usage
¼ de cuillère à café de sel
⅓ tasse de sucre blanc
3 jaunes d'œufs
⅔ tasse de beurre ramolli
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Préparation

1

Mettre la farine dans un grand saladier et faire un trou au milieu. Dans le trou mettre le sel, le sucre, les jaunes d'œufs et le beurre ramolli.

2

Mélanger les ingrédients au milieu, ajouter progressivement la farine et arrêter dès que on obtient un mélange homogène.

3

Façonner la pâte en boule et la recouvrir d'une pellicule de cellophane et la laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.

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