Name: Houmous crémeux au yogourt
Total time: 5 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 1 boîte (15,5 onces) de pois chiches, égouttés; 1 gousse d'ail, pelée; 1 cuillère à café de sel; ½ tasse de jus de citron frais; ⅔ tasse de yogourt nature sans gras

Houmous crémeux au yogourt

Preparation:: 5 minutes Total:: 5 minutes Serves:: 24 Yield:: 3 cups

Ingrédients

1 boîte (15,5 onces) de pois chiches, égouttés

1 gousse d'ail, pelée

1 cuillère à café de sel

½ tasse de jus de citron frais

⅔ tasse de yogourt nature sans gras

Préparation

Dans un mélangeur ou un robot culinaire, mélanger les pois chiches jusqu'à consistance lisse. Mélanger l'ail, le sel, le jus de citron et le yogourt. Mélanger jusqu'à la consistance désirée.

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