Pâte Feuilletée Sans Oeuf
Portions ::
8
Rendement ::
1 fond de tarte
Ingrédients
1u2009½ tasse de farine tout usage
1 tasse de beurre, froid et coupé en dés
½ tasse de crème sure
Préparation
1
Placer la farine dans un bol moyen. Couper le beurre jusqu'à ce que le mélange ait la taille de petits pois.
2
Ajouter la crème sure. Remuer avec une fourchette jusqu'à ce que la pâte forme une boule. Envelopper dans du plastique et réfrigérer pendant la nuit. Au moment de l'utiliser, rouler pâte finement (environ 1/8 de pouce).
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