Pâté chinois
Ingrédients
1 livre de jambon cuit, coupé en cubes de 1 pouce
2 boîtes (14,75 onces) de maïs en crème
7 pommes de terre - pelées, bouillies et écrasées
¼ tasse de beurre
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)
2
Placer le jambon dans une casserole de 2 pintes et garnir de maïs. Chauffer au four préchauffé 10 minutes. Retirer et garnir de purée de pommes de terre. Chauffer au four pendant 20 minutes de plus, puis retirer.
3
Mettre le four à broil. Badigeonner les pommes de terre de beurre ou de margarine, puis placer le gâteau sous le gril jusqu'à ce qu'il soit doré sur le dessus, environ 3 minutes. Servir immédiatement.
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