Pâté au poulet et au miel Moutarde

Couper le poulet en petits morceaux et le faire mariner dans la sauce soja

Dans une casserole légèrement huilée, faire revenir l'oignon et l'ail à feu moyen-élevé jusqu'à ce que l'oignon soit tendre mais pas brun. Ajouter les morceaux de poulet et faire sauter jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit Ajouter le poulet bouillon, carottes, miel, moutarde, persil, sel et poivre Mélanger la fécule de maïs avec quelques cuillères à soupe d'eau pour faire une pâte Porter le mélange à Porter le poulet à ébullition et ajouter le mélange de fécule de maïs. Cuire, en remuant constamment, jusqu'à épaississement. Le mélange doit devenir assez épais – ajouter plus de mélange de fécule de maïs si nécessaire.

Verser le mélange de poulet dans la croûte à tarte. Couvrir avec la croûte, en faisant de petites fentes sur le dessus pour laisser la vapeur s'échapper.

Cuire au four à 425 degrés F (220 degrés C) pendant 15 minutes. Réduire le feu à 350 degrés F (175 degrés C). Cuire 30 minutes de plus, ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée.