Pâte à tarte frite

1.

Mélanger le beurre, la noix de coco, la farine et la cassonade dans une casserole.

2.

Cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, en remuant fréquemment.

3.

Verser dans le moule à tarte et presser uniformément autour des bords avec une fourchette.

4.

Laisser refroidir avant de farcir .