Patates douces pralinées

Beurrer une casserole de 2 pintes. Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Dans un bol, mélanger les patates douces, le sucre, l'extrait de vanille, les œufs et la crème. Bien mélanger et étaler uniformément dans la casserole.

Préparer la garniture en mélangeant le beurre, la cassonade, la farine et les noix. Mélanger jusqu'à consistance grumeleuse et saupoudrer sur le mélange de patates douces.

Cuire 30 minutes dans un four préchauffé.