Patates douces pralinées
Prep::
10 mins
Cook::
30 mins
Total::
40 mins
Serves::
12
Rendement ::
12 portions
Ingrédients
4 tasses de purée de patates douces
½ tasse de sucre blanc
2 cuillères à soupe d'extrait de vanille
4 œufs battus
½ pinte de crème épaisse
¼ livre de beurre
1 tasse de cassonade en conserve
½ tasse de farine tout usage
1u2009¼ tasses de noix hachées
Préparation
1
Beurrer une casserole de 2 pintes. Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
2
Dans un bol, mélanger les patates douces, le sucre, l'extrait de vanille, les œufs et la crème. Bien mélanger et étaler uniformément dans la casserole.
3
Préparer la garniture en mélangeant le beurre, la cassonade, la farine et les noix. Mélanger jusqu'à consistance grumeleuse et saupoudrer sur le mélange de patates douces.
4
Cuire 30 minutes dans un four préchauffé.
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