Name: Patates douces confites au four
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 patates douces, pelées et coupées en dés; ¼ tasse de beurre; ½ tasse de cassonade en conserve; ¼ tasse de jus d'orange

Portions : 5

Rendement : 4-6 portions

Ingrédients

2 patates douces, pelées et coupées en dés

¼ tasse de beurre

½ tasse de cassonade en conserve

¼ tasse de jus d'orange

Information nutritionnelle

Par portion: 215 calories, protéines 1 g, glucides 33,3 g, lipides 9,3 g , cholestérol 24,4 mg, sodium 100,3 mg.

Préparation de la recette

« Faire bouillir les patates douces coupées jusqu'à ce qu'elles soient tendres, environ 10 minutes », « Faire fondre le beurre et la cassonade dans une poêle jusqu'à ce qu'ils bouillonnent.

Ajouter le jus d'orange et remuer jusqu'à consistance lisse.

Ajouter les patates douces et cuire lentement, en tournant de temps en temps jusqu'à ce qu'elles soient caramélisées, environ 20 minutes.