Party Chips

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser une casserole de 2 pintes et réserver.

Apporter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Égoutter et transférer dans un grand bol à mélanger Écraser jusqu'à consistance lisse Ajouter le fromage à la crème, la crème sure, le sel d'oignon, le sel et le poivre Fouetter jusqu'à consistance légère et mousseuse Transférer dans la casserole préparée et saupoudrer de morceaux de beurre.

Cuire pendant 30 minutes dans un four préchauffé, ou jusqu'à ce que chauffé.