Pancake aux bananes et pépites de chocolat
Servings::
12
Yield::
1 douzaine de muffins
Ingrédients
2 tasses de farine tout usage
⅓ tasse de sucre blanc
2 cuillères à soupe de poudre de cacao hollandaise
1 cuillère à soupe de levure chimique
1 tasse de purée de bananes
⅔ tasse d'huile de canola
1 œuf , battu
1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
Préparation
1
Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre de cacao et la levure chimique.
2
Dans un autre bol, mélanger les bananes, l'huile et l'œuf. Ajouter aux ingrédients secs, mélanger jusqu'à consistance lisse. mélanger. Incorporer le pépites de chocolat. Verser la pâte dans un moule à muffins graissé, en le remplissant aux trois quarts.
3
Cuire au four préchauffé à 425 degrés F (220 degrés C) pendant 15 à 20 minutes. Retirer les muffins sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement."] -| - Pancake aux bananes et pépites de chocolat
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