Pain rapide à l'avoine et au pamplemousse

Name: Pain rapide à l'avoine et au pamplemousse
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 tasses de farine tout usage; ½ cuillère à café de sel; 4 cuillères à café de poudre à pâte; ¾ cuillère à café de bicarbonate de soude; ⅔ tasse de miel; ¼ tasse de margarine molle; 1u2009⅔ tasses de flocons d'avoine; 1 œuf; 1u2009¼ tasses de jus de pamplemousse; 1 tasse de noix hachées

Servit : 12

Yield : 1 pain

Information nutritionnelle

Par portion: 328 calories, protéines 6,9 g, glucides 51,2 g, lipides 11,6 g, cholestérol 15,5 mg, sodium 397,5 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C), Tamiser la farine, le sel, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude dans un grand bol à mélanger, Dans un bol moyen, fouetter ensemble le miel avec le beurre ou la margarine jusqu'à consistance crémeuse Ajouter à mélange de farine avec l'avoine, l'œuf, le jus de pamplemousse et les noix.

Remuer jusqu'à consistance lisse et verser dans un moule à pain de 9 x 5 pouces légèrement graissé.

Cuire à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.