Pain Frais Pomme Cannelle

1.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

2.

Graisser et fariner deux moules à pain de 8 x 4 pouces.

3.

Battre le sucre, l'huile, les œufs, la vanille, la cannelle, le sel, le bicarbonate de soude et la poudre à pâte dans un grand mélange bol.

4.

Ajouter la farine jusqu'à homogénéité.

5.

Ajouter les pommes et les noix; remuer jusqu'à homogénéité.

6.

Verser dans les moules à pain préparés.

7.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre de chaque pain en ressorte propre, 55 à 65 minutes.